ابتدا فلفل و پياز را در مخلوط كن بريزيد تا به صورت پوره در آيد سپس به ظرف مورد نظر منتقل كنيد .سركه و نمك را به مايه اضافه كنيد و تمام مواد را با هم مخلوط كنيد تا به صورت يكدست درآيد . اين سس مناسب براي سرو با انواع غذاهاي گوشتي ، مرغ و سوسيس مي باشد .
